ÇANAKKALE BORSA İSTANBUL MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİNDE EKMEK DENEME ÜRETİMİNE BAŞLANDI
Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Genel Müdürlüğü tarafından mesleki ve teknik ortaöğretim kurumlarında yer alan yiyecek içecek hizmetleri alanında 81 ilde belirlenen okullara mutfak uygulama atölyelerine entegre fırın sistemi kurulumu planlandı. Söz konusu sistem kurulumu ile alan öğrencilerinin uygulamaya yönelik üretim becerilerinin geliştirilmesi ve taşımalı eğitim yapan okullarda bulunan öğrencilerin gerekli olan ekmek giderlerinin karşılanması amaçlanıyor. Bu kapsamda Çanakkale Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmenleri Esin Yavuz, Suzan Bayramoğlu ve okul öğrencileri tarafından ekmek deneme üretimine başlandı.
