Bir tas çorba Fiyatı bu kadar olur mu ?
Çanakkale’de Çorba Fiyatları Şaşkına Çeviriyor
Çanakkale'de sabah saatlerinin vazgeçilmezlerinden olan sabah çorbası, her geçen gün artan fiyatlar nedeniyle vazgeçilenler arasındaki yerini aldı. Sabah saatlerinde Sıçak bir çorba ile güne başlamak isteyen ve bu alışkanlıklarında uzun süreden buyana sürdüren çorba müdavimleri çorba fiyatlarının artması ile bu alışkanlıklarından vazgeçmek üzere. Vatandaşları ve özelliklede Çorba müdavimlerini son dönemlerde artan çorba fiyatlarını görünce adeta şoka giriyor. Son dönemde artan çorba fiyatları nedeni ile sabah saatlerinde en çok tüketilen kelle paça ve işkembe gibi geleneksel satakat çorbaların bir kase fiyatı e 150 ila 170 liradan 200 ila 220 TL’ye kadar çıktı. Çanakkale’de çorba satış fiyatlarının ciddi rakamlara çıkması hem çorba müdavimlerini hem de işletmecileri zor durumda bırakıyor.
En Pahalı Çorbalar Kordon ve İskele Meydanında
Çanakkale’de kısa bir süre öncesine kadar 150 TL ila 170 TL arasında satılan kellepaça, işkembe gibi şifa deposu olan satakat çorbaları son zamların ardından 200 ila 220 TL arasında satılmaya başladı. Bunun yanında tavuksuyu, mercimek ve ezogelin gibi çorba fiyatlarıda 90 TL’den 120 ila 140 TL’ye çıktı. Fiyatlardaki bu artış, dar gelirli aileler ve sabah çorbasını bir gelenek haline getirmiş müdavimler için çorba içmeyi neredeyse hayal haline getirdi. Vatandaşlar, “Eskiden her sabah çorba içmek bir keyifti. Şimdi bütçemizi zorladığı için bu alışkanlığımızdan vazgeçmek zorunda kaldık” diyerek tepkilerini dile getiriyor.
2024 yılının ilk aylarında Kellepaça: 130 TL, İşkembe : 120 TL, Mercimek – Ezogelin: 70 TL ve Tavuksuyu: 75 TL’den satışa sunuldu.
22/07/2024 tarihinde yapılan fiyat artışında Kellepaça: 150 TL, İşkembe : 130 TL, Mercimek – Ezogelin: 80 TL Ve Tavuksuyu: 100 TL’den satışa sunulmuştu.
01/11/2024 tarihinde yapılan fiyat artışında Kellepaça: 170 TL, İşkembe : 150 TL, Mercimek – Ezogelin: 90 TL Ve Tavuksuyu: 120 TL’den satışa sunulmuştu.
Bugün ise Kellepaça: 220 TL, İşkembe : 200 TL, Mercimek – Ezogelin: 130 TL Ve Tavuksuyu: 150 TL’ satılıyor.
Et ve Gıda Fiyatlarındaki Artış, Çorbayı Vurdu
Çorba fiyatlarındaki artışın temel nedenlerinden biri, çorba yapımında kullanılan malzemelerdeki yüksek maliyetler. Et ve temel gıda ürünlerindeki zamlar, çorba fiyatlarına doğrudan yansıyor. İşletmeciler, “Maliyetlerimiz o kadar arttı ki bu fiyatlarla satış yapmak zorundayız. Ancak müşterilerimiz artık bu fiyatları karşılayamıyor” diyerek çözüm bulunmasını talep ediyor.
